“五城十店”同开 盒马鲜生与传统大卖场开战

2017-09-28 23:57:24   来源:   评论:
9月28日,盒马鲜生杭州首店开业,首店地址在杭州市拱墅区台州路2号运河上街购物中心B1层,面积约5000平方米,除去仓库和厨房,正常营业面积在3000平米。
 
在正式开业前,这家店已经从9月上旬在线上试运营了近半个月。这家店的落地,标志着盒马正式来到阿里巴巴大本营。
 
与传统大卖场开战
 
同样,三公里是盒马的承诺配送范围,也是其势力覆盖的范围。曾有业内认识分析,盒马在三公里范围内将是霸主的存在。但《联商网》在盒马APP标注的杭州首店的配送范围发现,在这个范围内存在2家世纪联华,2家永辉超市,1家欧尚超市共5家传统大卖场,其中最近的世纪联华运河广场店距离盒马只有一条马路之隔。这就意味着盒马将首次向传统大卖场进攻,也同时会迎来五家大卖场的反击。
 
传统大卖场的背景
 
欧尚超市大关店开业于2003年1月6日,是法国欧尚集团在中国的第五家门店,总面积2万平米,其中营业面积9000平米。经过长达14年的运营,商圈内顾客群体稳定,目前年总营业额约为含税4-5亿元之间,在欧尚系统排名TOP10以内。据悉,生鲜向来是欧尚超市的堡垒商品,作为吸客利器,欧尚内部非常重视。同时欧尚母公司高鑫零售目前占据国内大卖场行业头把交椅,以单店产出高,且战斗力强著称。2017年3月,欧尚宣布正式进驻京东到家,同时欧尚在2016年已经与美团点评合作,开始送货上门服务。
 
世纪联华北城天地店和运河店分别开业于2013年9月18日和2005年12月,其中运河店距离盒马鲜生只有一条马路之隔,是世纪联华首家“超市+精品百货”相结合经营模式的大卖场,经营已经近12年,拥有一大批忠实顾客。而北城天地店总面积1.5万平,是世纪联华在杭州少有的综合性大卖场。世纪联华隶属于杭州联华华商集团旗下,近年来一直致力于新零售变革,2017年8月推出首家“鲸选未来店”,同时所有门店上线“鲸选到家”服务,承诺一小时上门服务。
 
永辉超市登云店、 远洋乐堤港店分别于2016年10月12日,2017年6月开业,在永辉的门店序列中属于“BRAVOYH”精品超市,以生鲜商品强势著称,营业面积均为5000平左右。永辉超市更是以生鲜产品为攻城拔寨利器,早在2015年永辉就与京东达成战略合作,旗下超市全部上线京东到家,为顾客提供上门配送服务。
 
盒马的优势
 
盒马鲜生在门店选址时会考虑各种因素,比如商场的人流量、附近手淘用户量、项目审批速度等。运河上街店是拱墅区重要的商圈,商场本身每天自带四五万人的稳定客流量。同时作为支付宝的会员店,附近阿里体系内的用户多少也是重要因素,数据显示,运河上街附近拥有大量的手淘用户。据盒马给出的数据, 9月上旬线上试运营至今,运河上街店每日订单近千。
 
此外, 盒马承诺在配送范围内的订单均在半小时内上门,而其他几家虽然提供上门服务但基本上达不到半小时上门。同时,盒马提供的食材加工及餐饮服务也是这几家竞争者所没有的。
 
盒马鲜生作为阿里巴巴新零售项目的一号工程,马云及张勇亲自站台对其寄予厚望,在一定时间内阿里将不惜投放各种包括人力,资金,流量等资源支持。使得盒马在接下来的争夺中,拥有大量弹药。
 
谁将是胜利者
 
从基本面可见,永辉,世纪联华,欧尚三家均是国内领先的传统大卖场,在供应链和人员方面有着自己的优势,同时这些年都在不断变革。目前,他们与盒马一样,均提供生鲜,送货到家服务,其中欧尚和世纪联华在该区域经营了超过10年,拥有大批的忠实顾客,欧尚的营业额更是在这个地区遥遥领先。永辉在生鲜产品方面拥有传统优势,而且永辉的超级物种正在各地攻城拔寨实力不容小视,在未来的争夺中永辉或许会将超级物种引进。
 
可以预见,在接下来的时间,这个区域将会上演激烈的市场争夺战,谁将最先退出,谁将活到最后,无论对于盒马还是任何一家大卖场都具有重要意义。

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