德昌源酱园—四川老字号

2015-11-07 20:37:20   来源:   评论:0
www.zhongguosyzs.com 2012.5.18 来源:网络 中国商业展示网

   五通桥德昌源酱园厂创建于1862年清朝同治年间,是四川腐乳行业中历史悠久的老字号厂家;主要产品:德昌源豆腐乳系列,以其乳黄色霉衣和醇厚古朴的风味,成为蜀中颇具特色的名产,有红味、白味、盐鲜等系列。
  1938年春,由民族工业家范旭东先生创办的黄海化学工业研究社任社长、美国哈佛大学博士孙颖川教授,率方心芳、肖永澜等一批生物化学高级专家,对德昌源豆腐乳毛霉进行了专题研究,命名为“中国五通桥毛霉”,通过该社刊物《黄海》杂志向全世界推广。

德昌源酱园

德昌源酱园—四川老字号

         后由中国科学院重新编号为“AS3.25”,成为教学科研及工厂应用的标准发酵毛霉。产品销往各省市及美国、日本及港澳地区,并多次荣获国家级奖励,深受消费者欢迎。作为百年品牌,于今年初被推荐参加由国家商务部主办的“中华百年老字号”评选活动。
  四川省五通桥德昌源酱园厂座落于素有“小西湖”之美誉的乐山市五通桥区,新落成的园林式产业园占地五十亩,拥有先进的全自动化生产设备,年产腐乳五千吨。

德昌源酱园

德昌源酱园—四川老字号


  德昌源酱园秉承“厚德、荣昌、开源、兴厂”的经营理念,以国家大力发展生态农业,促进农村经济发展为契机,采用“公司+基地+农户”农业产业化新型合作经营模式,广泛实施人才战略;以科技为依托,不断技术革新;以市场为导向,精心打造“桥”牌腐乳和“德昌源”桥牌汤圆粉两大主力品牌。群策群力、锐意创新,努力实现德昌源新跨越!

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