卖场的空间设计

2015-11-08 21:49:02   来源:   评论:0

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    .天花板的造型设计(含骑楼及吊眉)  

    .灯光的布局设计。       

    .喷淋烟感及回风、进风口的布局设计。

    .排烟口设计(消防窗户)

    .上、下水设计。   

    .电源管线布局设计。

    注:BGVBGM楼层指标,海报悬挂属丁工程。

 

贰:地

    .停车场,外围的造型设计。   

    .绿化的造型设计。

    .人行灯的造型及布局设计。

    .骑楼的地板造型设计。

    .动线的造型设计与规划。      

    .F门厅的造型设计。

    .特殊业种的地板要求及设计。

    .地下预埋管道的设计。

   

叁:墙

    .上下扶梯口柱面造型设计。

    .骑楼柱面设计。   

    .楼面对外可视墙面设计。

    .专柜架,隔断尺度要求及设计。

    .仓库、门厅、试衣间尺度要求及设计。

    .大门入口(含侧门)门厅设计、墙面设计。

   

肆:后场(含与卖场共用设位的连接)

    一.办公室

    . 洗手间

    三.其他服务设施(收银台、服务台、衣服修改中心、VIPROOM、文化教室、货梯、员工出入口、消防通道、消防栓)

 

伍:辅助设施

    一.电扶梯、货梯的设计。

    二.残障通道的设计。

    三.员工餐厅的设计。

    四.不同业种辅助设计理念。

 

卖场面积分配

    *依照超市战略定位

    *目标客户群特性

    *超市总体形象

 

  *依照品类角色定位

  *目标型品类—大面积

  *常规型品类—平均面积

  *季节性、偶发型品类—随机陈列、大量面积

  *便利型品类—小面积

  *依照消费者购物习惯

  *恩格尔系数:  食品消费占家庭总消费的比例

  * 中国>60

  *美国<8

  *消费者调查显示的目标客户群消费分布

  * 目标消费群的消费分布

  * 典型中国城市消费者日常消费分布

  *卖场面积分配决策流程

 

卖场面积调整的原则

*各品类单品总数

*各品类产品体积特性

  *战略偏向性

  *超市面积调整原则

 *典型超市的单品数比例

 

卖场布置设计原则

*冷区与热区

   *冷区与热区的区别

   * 热区: 高人流、高目视率

   * 暖区: 中人流、中目视率

   * 凉区: 中人流、低目视率

   * 冷区: 低人流、低目视率

 

消费者的购物顺序及卖场通道设计

*消费者的购物顺序

  *典型消费者的购物顺序

   蔬果----畜产----水产----冷冻----调味品----糖果饼干----饮料----面包牛奶----日用百货

   *研究目标消费群的购物顺序

   *沿主通道分布依消费者购物顺序的品类

   *主通道设计

   * 中小型超市的‘凹’字型设计

  * 视线避免受到阻隔

   * 通过所有的陈列区

  * 宽度在2M以上,考虑所用的购物车

   *主通道两边的端架为黄金陈列区

   *副通道设计

   * 副通道两端的陈列与中间的陈列

   * 无死区设计

   * 延长副通道以增加客户滞留时间

  * 网化副通道以增加客户滞留时间

   * 宽度在1.2M1.5M之间,最窄宽度超过o9M

   * 计算台前通道要超过2M

 

卖场补给线设计

* 卖场补给线的选择

   * 卖场与后场距离最短,提高补货便利性

   * 大件或较重产品距离补给线较近,提高便利性

   * 补给线的设计

   * 单行线设计,避免过多交叉以提高流动性

   * 补给线的宽度考虑产品的最大包装

   * 补给线的宽度考虑货车的宽度

   * 补给线的水平面与前、后场的水平面一致

   * 前场与后场的衔接处设立间隔

 

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